Branża spożywcza

Systemy GE Digital obecne są w licznych zakładach przemysłu spożywczego w Polsce i na świecie, zarówno w globalnych korporacjach, jak i u mniejszych i średnich lokalnych producentów. Zobacz, jakie wdrożenia systemów GE Digital przeprowadziła firma VIX Automation!

Napisz do nas!
branża spożywcza

Producent sera

Analiza wydajności produkcji (wskaźnika OEE) dla linii pakujących

Wdrożone rozwiązanie i osiągnięte efekty:

  • Wdrożenie systemu MES z rozbudowanymi modułami do analizy efektywności produkcji,
  • Wizualizacja iFIX w celu kompleksowego nadzoru – linie produkcyjne sera twardego
  • Nadzór nad procedurami HACCP wraz z automatycznym raportowaniem,
  • System monitorowania nadwyżki wagi.

Korzyści dla Klienta:

  • Zwiększenie o 10% ogólnej wydajności działu konfekcji,
  • Wyeliminowanie strat związanych z nadwyżką wagi pozwoliło na zwiększenie wydajności produkcji i osiągnięcie oszczędności rzędu 30000 kg sera rocznie,
  • Precyzyjne raportowanie: : „Zestawienie udziału okrawek”, „Zestawienie średniej nadwyżki”, „Zestawienie przyczyn przestojów” za dowolny okres,
  • Ekrany wielkoformatowe prezentują aktualny postęp produkcji – łatwe porównania i możliwość ciągłego doskonalenia produkcji w oparciu o fakty.

Producent przetworów warzywnych

System monitorowania wagi produktów

Wdrożone rozwiązanie i osiągnięte efekty:

  • Wdrożenie systemu SCADA wraz z bazą danych produkcyjnych,
  • Integracja z wagą w ramach linii produkcyjnej, prezentowanie czytelnych wykresów operatorom,
  • Analiza średniej nadwyżki wagi oraz monitorowanie opakowań niedoważonych (odrzut produkcyjny).

Korzyści dla Klienta:

  • Zwiększenie wydajności produkcji oraz zmniejszenie liczby przestojów związanych z blokowaniem linii przez produkty o niewłaściwej wadze,
  • Usprawnienie pracy operatorów – podgląd na wykresy z odczytem wagi w czasie rzeczywistym,
  • Szybka reakcja personelu w przypadku, gdy średnia waga systematycznie spada – odpowiedni alarm,
  • Historia odczytów z wagi na potrzeby lepszego planowania i optymalizacji produkcji.

Browar

Monitoring parametrów jakościowych piwa in-line

Wdrożone rozwiązanie i osiągnięte efekty:

  • Wdrożenie systemu MES i algorytmów estymujących parametry jakościowe piwa w trakcie napełniania BBT,
  • Integracja z istniejącym systemem sterowania na sterowni wydziału filtracji,
  • Szczegółowy wgląd w historię każdego z parametrów dzięki przemysłowej bazie danych Historian.

Korzyści dla Klienta:

  • Predykcja finalnych wartości parametrów jakościowych,
  • Automatyczna walidacja zgodności ze specyfikacją,
  • Informacja dla operatorów rozlewni o zwolnieniu poszczególnych tanków piwa do dalszej produkcji,
  • Redukcja liczby potrzebnych badań laboratoryjnych.

Producent sera

Monitoring procesu solenia sera w solance

Wdrożone rozwiązanie i osiągnięte efekty:

  • Integracja rozwiązania z obecnie istniejącym systemem SCADA iFIX
  • Interfejsy dotykowe dla operatorów oraz usprawnione raportowanie dla kierownika,
  • Drukowanie i naklejanie etykiet na kontenery.

Korzyści dla Klienta:

  • Dbanie o jakość poprzez przestrzeganie czasów solenia bloków sera,
  • Optymalizacja wykorzystania miejsca w kontenerach i na półkach,
  • Łatwiejsze planowanie produkcji oraz genealogia dla każdego waru (waga, ilość sztuk, zastosowane pojemniki, miejsce na dojrzewalni),
  • Znaczna redukcja czasu poświęconego dotychczas na wypełnianie papierowych dzienników.

Browar

Migracja starego systemu SCADA stacji CIP do iFIX

Wdrożone rozwiązanie i osiągnięte efekty:

  • Wymieniono stary system SCADA firmy trzeciej, na stosowany szeroko w Browarze Proficy iFIX,
  • Uruchomienie archiwizacji i raportowania dla dodatkowych zmiennych produkcyjnych,
  • Uruchomienie ochrony i zarządzania aplikacją w oparciu o grupy użytkowników.

Korzyści dla Klienta:

  • Wygodny wybór programu mycia z aplikacji SCADA, wraz ze wskazaniem jego typu: Płukanie, Mycie zasadowe dezynfekcja, Sterylizacja, Przygotowanie kwasu, Sterylizacja filtra świecowego i wiele innych.
  • Szybkie i przejrzyste ustawianie urządzeń do mycia: monobloku lub pasteryzatora,
  • Dostępne raportowanie (w tym przebiegi temperatur, informacje o ewentualnych błędach),
  • Nowy mechanizm archiwizacji danych zapewnia kompletne informacje procesowe dla technologa lub kierownika rozlewu.

Cukrownia

Dziennik laboratoryjny

Wdrożone rozwiązanie i osiągnięte efekty:

  • Wspomaganie pracy laboratoriów jednego z największych producentów cukru w Polsce (4 cukrownie / 20 stanowisk),
  • Zastosowano zaawansowane możliwości środowiska iFIX – odzwierciedlenie papierowych dzienników w oknie wizualizacji,
  • Dowolne kalkulacje na zebranych danych, w tym – metoda Rensa oznaczania wielkości cząstek cukru.

Korzyści dla Klienta:

  • Pełna ewidencja całej kampanii, dostępna dla wszystkich ONLINE,
  • Automatyczna kontrola specyfikacji – kolorowanie wprowadzanych danych,
  • Raporty kampanijne dostępne „na żądanie” – raport dzienny, techniczny raport dekadowy, średnie dowolnych parametrów w wybranym czasie,
  • Elastyczny proces wydawania towaru wraz z atestem laboratoryjnym.

Browar

Aktualizacja i wirtualizacja systemu SCADA

Wdrożone rozwiązanie i osiągnięte efekty:

  • Aktualizacja licencji iFIX oraz zmiana systemów operacyjnych zgodnie z wymogami korporacji,
  • Zastosowanie wirtualizacji w celu poprawy bezpieczeństwa instalacji,
  • Migracja systemu do obsługi receptur stosowanego przez Klienta wraz z niezbędnymi testami

Korzyści dla Klienta:

  • Szybsza reakcja na problemy sprzętowe
  • Dodatkowe możliwości pracy na warzelni: ustawiane parametry procesu, kontrola procesu, alarmowanie, co pozwala na szybką reakcję przy przekroczeniach dla danych parametrów
  • Wydajniejsza praca aplikacji
  • Bezpieczeństwo dzięki wirtualizacji
  • Redundancja systemów SCADA – zapewnienie ciągłości pracy systemu

Chciałbyś skorzystać z naszego doświadczenia w branży spożywczej?

Skontaktuj się z nami!

Formularz kontaktowy






    VIX Automation sp. z o.o. z siedzibą w Katowicach, ul Żeliwna 43, 40-852 w celu obsługi przesłanego zapytania oraz w prawnie usprawiedliwionym celu administratora danych. Mam świadomość, że zgodę mogę w każdej chwili wycofać, mam prawo do wglądu i edycji swoich danych. Podanie danych jest dobrowolne, jednak niezbędne do otrzymania odpowiedzi. Przechowujemy Twoje dane aż do momentu wycofania Twojej zgody. Wszelkie pytania dotyczące Twoich danych osobowych oraz prośby o modyfikację i zmianę należy kierować na adres dane.osobowe@vix.com.pl. Pozostałe informacje znajdziesz w naszej polityce prywatności
    Pokaż więcej

    kontakt

    Ta strona wykorzystuje pliki cookies w celu ulepszenia działania seriwsu

    Zobacz więcej

    Potwierdzam zapoznanie z polityką prywatności